?

Log in

No account? Create an account

НЕ РАЗ ОЧАРОВАННЫЙ СТРАННИК

Блог из Ростова-на-Дону

Previous Entry Share Next Entry
Начнём письмо так: Дорогой Кофе!
Яков, Осканов
oskanov

Есть такой интересный бизнес. В провинции Чианг Рай, что расположена на самом севере Таиланда, среди лугов и лесов, пасётся небольшое стадо специально обученных слонов. Обучены они поеданию кофейных плодов. Для тех, кто никогда не видел как выглядят кофейные плоды, скажу, что это крупные красные ягоды, внутри которых содержатся привычные нашему глазу кофейные бобы - по сути косточки. Для тех же, кто не видел как выглядят слоны, скажу, что это крупные серые животные с большими ушами, внутри которых содержатся привычные нашему глазу кости и мясо. Сам бизнес незамысловат, но прибылен. Слоны поедают кофейные плоды, мякоть плодов переваривается, косточки остаются. Кофейные бобы затем извлекаются из помёта (примерно через 15-30 часов после употребления их слоном), и поставляются торговцам кофе по цене примерно 1000 долларов за килограмм. Торговцы кофе продают сей продукт в дорогие рестораны, где порция этого чудесного напитка подаётся по цене 50 долларов за чашечку. Знатоки утверждают, что из-за ферментации в желудке слона, кофе теряет горечь и насыщается ароматом, зависящим от того, чем слон заедал этот кофе. Вот такие дела...



Мы заехали с другом на обед ко мне домой. Я сел за ноутбук - нужно было срочно составить письмо. Друг разбойничал в холодильнике.
- Из Таиланда? - спросил он.
- Угу, - я даже поднял головы, полагая, что речь идёт о магнитике на холодильнике. Послышалась возня. Из холодильника что-то достали, что-то открыли и что-то понюхали, с шумом втянув воздух.
- Ин-те-рес-но, - протянул друг. Я всё возился с письмом, но краем уха слышал, как друг поставил кипятиться чайник.
- Плесни мне тоже чаю, - попросил я.
- Может кофейку?
- Да нет, чаю лучше.
Через пару минут до меня дошло, что друг собирается заваривать себе кофе. А заварного кофе у нас дома нет. Есть кофе машина и капсулы с кофе к ней. Я поднял голову и осмотрелся. На столе стояла банка из под растворимого кофе. Видимо дорогого кофе - банка была обтянута фольгой золотистого цвета и смотрелась будто отлитой из золота, отполированного до зеркального блеска. Чайник закипел. Друг зачерпнул ложкой содержимое банки, положил себе в кружку, насыпал туда ложку сахара и залил кипятком. Над кружкой взвился парок и в воздухе повис терпкий аромат.
- Интересно как пахнет!
- Что ты делаешь? - я всё же решил вмешаться.
- Кофе завариваю.
- А почему ты завариваешь его из аджики?
- Из какой аджики?
- Из маминой. Это мне мама передала аджику. - Внутри банки находилась тёмно-зелёная масса с пряным запахом. Даже через всю кухню мне долетали нотки кориандра и чеснока.
- Ты же сказал "из Таиланда"!"
- Я тебя не так понял. Я думал ты про магнитик. А ты про что?
- А я думал, ты кофе блатной привёз, который слоны едят. Смотрю что-то темно-зелёное и банка кофейная дорогая. Да и запах необычный.
- Ясно. Ну, бывает. А ты чего не пьёшь-то?
- Аджику?
- Да, аджику.
- Я что, ненормальный, - аджику заваренную пить?
- Значит слоновьи заваренные какашки ты пить готов, а маминой аджикой побрезгуешь? - спросил я с нарочитой строгостью.
Друг смиренно потупился...


Сформулируем вопрос дня: Вы бы отдали 50 долларов за чашку сранного (будем считать, что букву "т" я пропустил случайно) кофе?


promo oskanov august 6, 2018 14:50 43
Buy for 20 tokens
Ответ на загадку. "Странные какие-то грибы", - сказала жена и добавила: – "Доешь, пожалуйста, за меня". А у меня новость. Я давно хотел создать нечто подобное, но не решался. В том смысле, что вести весь блог так не хотелось, а отдельный блог вести – не было подходящей платформы. В общем, я решил…

  • 1
Никогда ))))) Всякие такие типа эксклюзивные штуки мне очень нравятся толпами не очень умных людей, их потребляющих, и тем страшно гордых )))

А вдруг вкусно?

Может и вкусно, и что? От этого он стал менее какашечным или дешевым? )))))))))

развод это всё ))
не отдал бы и обычной цены, заказал бы обычный.

А просто попробовать не интересно?

три года назад купил за тысячу евро кофемашину. кофе покупаю разный в неё. наверное, не гурман, особой разницы не различаю

За тысячу евро?! Она, похоже, и кофе сама выращивает? :D

40 т.р. это обычная цена для кофе машины

Может мы по-разному понимаем "кофе-машина"? У меня стоит хрень в которую вставляешь капсулы и вуаля - кофе готов. Стоит тысяч десять и то, потому что Цептер - типа бренд, купил из-за кофе. Кофе у них мне нравится. Подобные машинки продаются тысяч за пять, если не Цептер. У тебя, похоже, настоящая машина (в смысле "авто") с опцией "сварить кофе", судя по цене. :D

Яш, машина не может стоить меньше

Машина может стоить меньше. :D

Есть еще такая пальмовая циветта - лювак. Так вот съеденный и ... извергнутый, скажем так, этим зверьком кофе - самый дорогой в мире.
А вот попыталась я себе представить, как из слоновьей кучи зерна кофе добывать - это технология промывания нужна. :)

Пальмовая цивета уже не в тренде. Это была "первая ласточка". Сейчас выяснили, что слон гораздо более производительный. А занимаются те же самые люди, что начинали с циветами. Ну, и типа у слона ферментация более длительная происходит. Белки успевают расщепиться и вся горечь уходит. :)

А главное - объем!!! Производительность высокая! А то собирай за этими люваками :))

Так в том-то и дело - один слон за день обойдёт по производительности всю популяцию цивет. Да и поладить со слонами проще, я полагаю. :)

На Бали продают копи Лувак. Принцип тот же только вместо слонов зверёк поменьше - мусанг. Мы с подружками посмаковали по чашечке такого кофе. Вкус интересный, запах обычный кофейный. Две маленькие кофейные чашечки стоят около 10 долларов.

Да, я знаю - это циветта. Производительность у циветты в разы меньше. Да и длина пищеварительного тракта - короче, а следовательно и степень ферментации. Так что слонячий продукт считается - ва-а-а-ще модным.

Понятно, надо пробовать. ;-)

  • 1