February 10th, 2021

Радости и гадости местной турецкой еды

Казалось бы – Турция наш довольно близкий сосед, а кухня отличается кардинально. Я люблю пробовать всё новое и необычное, и в этом посте собрал всё, что мне показалось интересным за время моей поездки.

Хлебное дерево Иоанна или рожковое дерево

Цератония, дерево из семейства бобовых. Родня гледичии и акации, которые растут у нас на юге. Плоды сладкие, используются как диетический заменитель какао, а так же при изготовлении сиропов. Называется хлебным, потому что разломанный плод пахнет дрожжами.

Collapse )
promo oskanov август 6, 2018 14:50 43
Buy for 20 tokens
Ответ на загадку. "Странные какие-то грибы", - сказала жена и добавила: – "Доешь, пожалуйста, за меня". А у меня новость. Я давно хотел создать нечто подобное, но не решался. В том смысле, что вести весь блог так не хотелось, а отдельный блог вести – не было подходящей платформы. В общем, я решил…